“沢庵（たくあん）” の例文
旧字：澤庵
「殖えられて溜（た）まるものか」と、犬塚は叱（しか）るように云って、特別に厚く切ってあるらしい沢庵（たくあん）を、白い、鋭い前歯で咬（か）み切った。
食堂 (新字新仮名) ／ 森鴎外(著)
昨夜は私は腹の空いていたせいもあるだろうが、焚きたての御飯とあたたかい汁と鉢に山盛の沢庵（たくあん）とで食べた夕めしがとてもおいしかった。
遁走 (新字新仮名) ／ 小山清(著)
音が味を助けるとか、音響が味の重きをなしているものには、魚の卵などのほかに、海月（くらげ）、木耳（きくらげ）、かき餅、煎餅（せんべい）、沢庵（たくあん）など。
数の子は音を食うもの (新字新仮名) ／ 北大路魯山人(著)
「天下を一と呑みにするような大きな事ばかり言やがる癖に、人間を見ると、沢庵（たくあん）になり損ねた干大根（ほしだいこん）みたいな野郎で——」
銭形平次捕物控：096 忍術指南 (新字新仮名) ／ 野村胡堂(著)
「じゃあ、部屋へはいって寝ますから、ちょいとだけ話しておくれ。……おまえ沢庵（たくあん）様の後を追いかけて行ったのでしょう」
宮本武蔵：05 風の巻 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)
沢庵（たくあん）にする干大根（ほしだいこん）が出た時大根一樽に糠（ぬか）六升と赤穂塩一升とを用意して大根を一側（かわ）並べたら糠と塩を振って今の塩漬茄子をその上へ一側並べて
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
諸君と共に二列に差向って、饌（ぜん）に就く。大きな黒塗の椀に堆（うずたか）く飯を盛ってある。汁椀（しるわん）は豆腐と茄子（なす）と油揚（あぶらあげ）のつゆで、向うに沢庵（たくあん）が二切つけてある。
みみずのたはこと (新字新仮名) ／ 徳冨健次郎、徳冨蘆花(著)
このごろ街で売っている沢庵（たくあん）が、食べたあと、舌に苦味が残るのは、たぶん苦汁分の多い粗製塩を使うからであろう。
塩の風趣 (新字新仮名) ／ 中谷宇吉郎(著)
大きな茶碗に山盛りにした上からかけては、黄色な沢庵（たくあん）などを忙しく箸で挟み乍ら、何杯も何杯も代えるのであった。
かやの生立 (新字新仮名) ／ 岡本かの子(著)
日本人が寄れば、なんとなく沢庵（たくあん）くさいといわれます。これはつまり日本人の身体からは、食物の特殊性からくる独特の臭いが発散しているのです。
東京要塞 (新字新仮名) ／ 海野十三(著)
そいつあ知りませんが、なんにしてもあんなけだものは寄ってたかってぶちのめしてさ、沢庵（たくあん）石でも重りにして大川へ沈めをかけるのが一番でさあ。
丹下左膳：01 乾雲坤竜の巻 (新字新仮名) ／ 林不忘(著)
子供はその大人を憎んだ。誰もがいないと、おまんまつぶを持っていってやった。好きな沢庵（たくあん）もやった。沢庵を裂いてやるとよく知っていてはさんだ。
旧聞日本橋：15 流れた唾き (新字新仮名) ／ 長谷川時雨(著)
家族のひとたちの様に味噌汁、お沢庵（たくあん）などの現実的なるものを摂取するならば胃腑（いふ）も濁って、空想も萎靡（いび）するに違いないという思惑からでもあろうか。
ろまん灯籠 (新字新仮名) ／ 太宰治(著)
と沢庵（たくあん）禅師の「不動智」にあるが、無念無想の境にあって敵に応じて無より出、無限に働くのを極意としている。
鍵屋の辻 (新字新仮名) ／ 直木三十五(著)
これはただ牛肉の後に沢庵（たくあん）といいうような意味のものではなく、もっとずっと深い内面的の理由による事と思う。
津田青楓君の画と南画の芸術的価値 (新字新仮名) ／ 寺田寅彦(著)
その中（うち）湯が沸騰（わい）て来たから例の通り氷のように冷（ひえ）た飯へ白湯（さゆ）を注（か）けて沢庵（たくあん）をバリバリ、待ち兼た風に食い初めた。
竹の木戸 (新字新仮名) ／ 国木田独歩(著)
さ、沢庵（たくあん）かなんかでざくざく茶漬にして掻（か）っこむのが好きさ、やわっこいめしだのおじやなんぞ大っ嫌いさ、だからぱあっと心中しちゃう気になったのよ
青べか物語 (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)
夜逃げの身では、故郷から戸籍謄本を取り寄せるなど、思いも寄らなかったのである。口入れ屋の二階では、豆腐の糟に、臭い沢庵（たくあん）を幾日も食わせられた。
みやこ鳥 (新字新仮名) ／ 佐藤垢石(著)
私と庄亮とは、自分たちの談話室のソファに凭（よ）りかかって、それこそ水入らずで、また沢庵（たくあん）をかりかり噛んだ。
フレップ・トリップ (新字新仮名) ／ 北原白秋(著)
沢庵（たくあん）を噛（かじ）つて、紙と木片（きぎれ）とで出来上つた家に住んでゐる日本人などと比べ物にはならないといふので、日本人が滅多に手も着けない飛切（とびきり）の上等品を買込むが
茶話：02 大正五（一九一六）年 (新字旧仮名) ／ 薄田泣菫(著)
パリパリと音のする快い歯応（はごた）えの沢庵（たくあん）でお茶漬をひとつさらさらッと食いたいなといった欲望のうちに、ノスタルジアの具体的なものを感ずるのに似ていたが
如何なる星の下に (新字新仮名) ／ 高見順(著)
沢庵（たくあん）を買った古新聞に、北海道にはまだ何万町歩と云う荒地があると書いてある。ああそう云う未開の地に私達の、ユウトピヤが出来たら愉快だろうと思うなり。
新版　放浪記 (新字新仮名) ／ 林芙美子(著)
人間元より変な者、目盲（めしい）てから其（その）昔拝んだ旭日（あさひ）の美しきを悟り、巴里（パリー）に住んでから沢庵（たくあん）の味を知るよし。
風流仏 (新字新仮名) ／ 幸田露伴(著)
物を食うにも鮭（さけ）でも鰌（どじょう）でもよい、沢庵（たくあん）でも菜葉（なっぱ）でもよく、また味噌汁（みそしる）の実にしても芋（いも）でも大根でもよい。
自警録 (新字新仮名) ／ 新渡戸稲造(著)
この時ただ今まではおとなしく沢庵（たくあん）をかじっていたすん子が、急に盛り立ての味噌汁の中から薩摩芋（さつまいも）のくずれたのをしゃくい出して、勢よく口の内へ抛（ほう）り込んだ。
吾輩は猫である (新字新仮名) ／ 夏目漱石(著)
食卓に就（つい）て見ると今夜は日本食が特に調理せられ、鱧（はも）の味噌汁、鮪の刺身、鯛の煮附、蛸と瓜の酢の物、沢庵（たくあん）と奈良漬、何（いづ）れも冷蔵庫から出された故国の珍味である。
巴里より (新字旧仮名) ／ 与謝野寛、与謝野晶子(著)
娘の情（なさけ）で内と一所に膳（ぜん）を並べて食事をさせると、沢庵（たくあん）の切（きれ）をくわえて隅（すみ）の方へ引込（ひきこ）むいじらしさ。
高野聖 (新字新仮名) ／ 泉鏡花(著)
かと思うと、一方には沢庵（たくあん）一本が七十二文とか天保（てんぽう）一枚とかいう高いものになって来る。
幕末維新懐古談：18 一度家に帰り父に誡められたはなし (新字新仮名) ／ 高村光雲(著)
銀明水に達したるは午後七時に垂（なんな）んとす、浅間社前の大石室に泊す、客は余を併せて四組七人、乾魚（ほしうを）一枚、麩（ふ）の味噌汁一杯、天保銭大の沢庵（たくあん）二切、晩餐（ばんさん）の総（す）べては是（かく）の如きのみ
霧の不二、月の不二 (新字旧仮名) ／ 小島烏水(著)
お副食（かず）は干鱈と昆布の煮〆だったが、お浜はそれには箸をつけないで沢庵（たくあん）ばかりかじっていた。そして、次郎の皿が大方空になったころ、そっと自分の皿を、次郎の前に押しやった。
次郎物語：01 第一部 (新字新仮名) ／ 下村湖人(著)
夜を越した手桶（ておけ）の水は、朝に成って見ると半分は氷だ。それを日にあて、氷を叩き落し、それから水を汲入れるという始末だ。沢庵（たくあん）も、菜漬も皆な凍って、噛（か）めばザクザク音がする。
千曲川のスケッチ (新字新仮名) ／ 島崎藤村(著)
八「風吹（かざふ）き烏（がらす）の貧（びん）つくで女の子に可愛がらりょうとア押（おし）が強（つえ）えや、この沢庵（たくあん）野郎」
根岸お行の松　因果塚の由来 (新字新仮名) ／ 三遊亭円朝(著)
二の膳（ぜん）つきの形式張った宴会を罵（ののし）った言葉であろうが、この花やかな、紅白さまざまな弁当の眺めは、ただ綺麗であるばかりでなく、なんでもない沢庵（たくあん）や米の色までがへんにうまそうで
蓼喰う虫 (新字新仮名) ／ 谷崎潤一郎(著)
「寝る前に、お茶漬でも食べるんなら、沢庵（たくあん）でも上げてやろうかと思うが……」
花と龍 (新字新仮名) ／ 火野葦平(著)
カンヅケ　いわゆる沢庵（たくあん）漬のことを、九州北部では一般に寒漬とそういう。
食料名彙 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)
それからついでに、お握飯（むすび）に沢庵（たくあん）をつけて三つ四つ差入れてもらいてえ
大菩薩峠：20 禹門三級の巻 (新字新仮名) ／ 中里介山(著)
清三は沢庵（たくあん）をガリガリ食った。日は暮れかかる。雨はまた降り出した。
田舎教師 (新字新仮名) ／ 田山花袋(著)
いつかもどうもたべつけたものだから沢庵（たくあん）がたべたいとッて。上ったことがあったが。その時いた書生さんが悪口に。令夫人は殿様にかくして。沢庵とまおとこをなさったといったことがあったよ。
藪の鶯 (新字新仮名) ／ 三宅花圃(著)
あまりに上品とはいえないが私のような胃病患者から見るとなんとそれは幸（さ）ち多過ぎる人であるかと思って羨（うら）やましき次第とも見えるのだ、全く何も食えずにいる時、沢庵（たくあん）と茶漬けの音を聞く事は
楢重雑筆 (新字新仮名) ／ 小出楢重(著)
水の方は、今でもあんまり変るまいが、森がさっぱりと切りはらわれて、薄っきたない杣（そま）や炭焼きの食いかけた、沢庵（たくあん）の尻尾（しっぽ）が流れるようになっては、いくらさらさらと麓をめぐっても始まらない。
スウィス日記 (新字新仮名) ／ 辻村伊助(著)
へえ天国に入れてもらいます……ばか……おやじが博奕打（ばくちうち）の酒喰らいで、お袋の腹の中が梅毒（かさ）腐れで……俺の眼を見てくれ……沢庵（たくあん）と味噌汁（みそしる）だけで育ち上った人間……が僣越ならけだものでもいい。
星座 (新字新仮名) ／ 有島武郎(著)
沢庵（たくあん）の香（におい）、お醤油のこげるにおい、おつゆを啜（すす）る盛大なひびき
踊る地平線：03　黄と白の群像 (新字新仮名) ／ 谷譲次(著)
食卓には飯とみそ汁と沢庵（たくあん）とが準備されてある。
海に生くる人々 (新字新仮名) ／ 葉山嘉樹(著)
沢庵（たくあん）を一本
智恵子抄 (新字旧仮名) ／ 高村光太郎(著)
私は首輪に私とメリーの名前を彫（ほ）らせた。私は奮発して、首輪も鎖も上等のを買った。私にはむかしから羊羹（ようかん）や沢庵（たくあん）をうすめに切るくせがある。
犬の生活 (新字新仮名) ／ 小山清(著)
塗（ぬ）りの剥（は）げた箱膳（はこぜん）に、沢庵（たくあん）四きれ、汁一椀（わん）、野菜の煮しめが一皿ついて、あたりに人はなしといえども、それをあぐらで食うわけにはいかない。
鳴門秘帖：05 剣山の巻 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)
「開けてみな、貉（むじな）や狸（たぬき）なら、早速煮て食おうじゃないか。酒はまだあるが、肴（さかな）ときた日には、ろくな沢庵（たくあん）もねえ」
銭形平次捕物控：021 雪の精 (新字新仮名) ／ 野村胡堂(著)
さ、沢庵（たくあん）かなんかでざくざく茶漬（ちゃづけ）にして掻（か）っこむのが好きさ、やわっこいめしだのおじやなんぞ大っ嫌（きら）いさ、だからぱあっと心中しちゃう気になったのよ
青べか物語 (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)
殺されたものが這い上がれるはずがない。石を置いた沢庵（たくあん）のごとく積み重なって、人の眼に触れぬ坑内に横（よこた）わる者に、向（むこう）へ上がれと望むのは、望むものの無理である。
趣味の遺伝 (新字新仮名) ／ 夏目漱石(著)
ほっこりとたきたてに、沢庵（たくあん）をそえてね。それだけの願いなのよ。何とかどうにかなりませんか。
新版　放浪記 (新字新仮名) ／ 林芙美子(著)