“庖丁（はうちやう）” の例文
「それ持（も）ち出（だ）すんぢやねえ、聽（き）かねえと此（これ）で切（き）つてやんぞ、赤（あか）まんまが出（で）るぞおゝ痛（いて）え」抔（など）とおつぎのいふのが聞（きこ）えた。其（その）度（たび）に庖丁（はうちやう）の音（おと）が止（や）む。
土 (旧字旧仮名) ／ 長塚節(著)
と蒲團（ふとん）をすつぽり、炬燵櫓（こたつやぐら）の脚（あし）を爪尖（つまさき）で抓（つね）つて居（ゐ）て、庖丁（はうちやう）の音（おと）の聞（きこ）える時（とき）、徐々（そろ／＼）と又（また）頭（あたま）を出（だ）し、一（ひと）つ寢返（ねがへ）つて腹這（はらば）ひで
大阪まで (旧字旧仮名) ／ 泉鏡花、泉鏡太郎(著)
土産（みやげ）に林檎（りんご）を五ツ六ツ買つて来たのを、ゆき子は開いて、庖丁（はうちやう）を探してむいた。くるくるとむきながら、ゆき子は鼻の奥の熱くなるやうな気がした。
浮雲 (新字旧仮名) ／ 林芙美子(著)
又鮏（さけ）の時節（じせつ）にて、小千谷（をぢや）の前川（ぜんせん）は海に朝（てう）するの大河なれば今捕（とり）しをすぐに庖丁（はうちやう）す。味（あぢ）はひ江戸にまされり。一日鮏（さけ）をてんぷらといふ物にしていだせり。
北越雪譜：06 北越雪譜二編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)
中（なか）には見掛（みかけ）の惡（わる）い形（かたち）のものも交（まじ）つた。變（へん）なのが出來（でき）るたびに清（きよ）が聲（こゑ）を出（だ）して笑（わら）つた。小六（ころく）は庖丁（はうちやう）の脊（せ）に濡布巾（ぬれぶきん）を宛（あて）がつて、硬（かた）い耳（みゝ）の所（ところ）を斷（た）ち切（き）りながら
門 (旧字旧仮名) ／ 夏目漱石(著)
「いえ、お隣は皆んな駒形へ行つて留守ですし、他の人達をお騷がせするのもお氣の毒ですから、お勝手へ飛んで行つて庖丁（はうちやう）を持出し、それで細引を切りました」
銭形平次捕物控：278 苫三七の娘 (旧字旧仮名) ／ 野村胡堂(著)
お母さんは、炬燵（こたつ）の上に庖丁（はうちやう）とおこがしを、用意してゐた。おこがしは柿へつけて食べるのだ。
お母さんの思ひ出 (新字旧仮名) ／ 土田耕平(著)
夜中に出齒庖丁（はうちやう）でももつて、たか子が上つて來はしないかと思ふと、眠れないのだ。
三十五氏 (旧字旧仮名) ／ 長谷川時雨(著)
賣喰（うりぐひ）なし迂濶々々（うか／＼）活計（くら）して居たりしが吉兵衞倩々（つく／″＼）思ふ樣獨身成ば又元の出入の家々へ頼みても庖丁（はうちやう）さへ手に持（もつ）ならば少しも困（こま）らぬ我が身なれど此兒の有故家業（かげふ）も出來ず此上居喰にする時は山を
大岡政談 (旧字旧仮名) ／ 作者不詳(著)
餅（もち）は四角（かく）に庖丁（はうちやう）を入（い）れると直（す）ぐに勘次（かんじ）は自分（じぶん）の枕元（まくらもと）の桶（をけ）へ藏（しま）つて無斷（むだん）にはおつぎにさへ出（だ）すことを許容（ゆる）さないのであつた。
土 (旧字旧仮名) ／ 長塚節(著)
又鮏（さけ）の時節（じせつ）にて、小千谷（をぢや）の前川（ぜんせん）は海に朝（てう）するの大河なれば今捕（とり）しをすぐに庖丁（はうちやう）す。味（あぢ）はひ江戸にまされり。一日鮏（さけ）をてんぷらといふ物にしていだせり。
北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)
伸餠（のしもち）は夜業（よなべ）に俎（まないた）を茶（ちや）の間（ま）迄（まで）持（も）ち出（だ）して、みんなで切（き）つた。庖丁（はうちやう）が足（た）りないので、宗助（そうすけ）は始（はじめ）から仕舞（しまひ）迄（まで）手（て）を出（だ）さなかつた。力（ちから）のある丈（だけ）に小六（ころく）が一番（いちばん）多（おほ）く切（き）つた。其（その）代（かは）り不同（ふどう）も一番（いちばん）多（おほ）かつた。
門 (旧字旧仮名) ／ 夏目漱石(著)
庖丁（はうちやう）を学ばざるも、卿等が其美を以てすれば、天下にまた無き無上権を有して、抜山蓋世（ばつざんがいせ）の英雄をすら、掌中に籠（ろう）するならずや、百万の敵も恐るゝに足らず、恐るべきは一婦人（いつぷじん）といふならずや
醜婦を呵す (新字旧仮名) ／ 泉鏡花(著)
少し薄暗い造りですが、大きな流しや、荒い格子や、磨き拔かれた釜や鍋や、よくきれさうな庖丁（はうちやう）など、典型的な大町人のお勝手で、女主人のやかましさと、下女の働き者らしさがよくわかります。
銭形平次捕物控：233 鬼の面 (旧字旧仮名) ／ 野村胡堂(著)
盜（ぬす）み出し其上（そのうへ）臺所（だいどころ）へ火を付何處（いづく）共（とも）なく迯失（にげうせ）けり折節（をりふし）風（かぜ）烈（はげし）く忽ち燃上（もえあがり）しかば驚破（すは）火事（くわじ）よと近邊大に騷ぎければ喜八はまご／＼して居たりしが狼狽（うろたへ）漸々（やう／＼）屋根よりは下（おり）たれ共足（あし）縮（ちゞみ）て歩行（あゆま）れず殊に金子と庖丁（はうちやう）を
大岡政談 (旧字旧仮名) ／ 作者不詳(著)
其（その）庖丁（はうちやう）のとん／＼と鳴（な）る間（あひだ）に忙（せは）しく八人坊主（はちにんばうず）を動（うご）かしてはさらさらと藁（わら）を扱（しご）く音（おと）が微（かす）かに交（まじ）つて聞（きこ）える。お品（しな）は二人（ふたり）の姿（すがた）を前（まへ）にして酷（ひど）く心強（こゝろづよ）く感（かん）じた。
土 (旧字旧仮名) ／ 長塚節(著)
下女（げぢよ）が平（ひら）たい大（おほ）きな菓子皿（くわしざら）に妙（めう）な菓子（くわし）を盛（も）つて出（で）た。一丁（いつちやう）の豆腐（とうふ）位（ぐらゐ）な大（おほ）きさの金玉糖（きんぎよくたう）の中（なか）に、金魚（きんぎよ）が二疋（ひき）透（す）いて見（み）えるのを、其儘（そのまゝ）庖丁（はうちやう）の刄（は）を入（い）れて、元（もと）の形（かたち）を崩（くづ）さずに、皿（さら）に移（うつ）したものであつた。
門 (旧字旧仮名) ／ 夏目漱石(著)
なし旅籠屋（はたごや）となり夫に又兄は元より小料理（これうり）が好（すき）にて隨分（ずゐぶん）庖丁（はうちやう）に妙（めう）を
大岡政談 (旧字旧仮名) ／ 作者不詳(著)
「それに、商賣柄、繩にも庖丁（はうちやう）にも不自由があるわけはねえ」
銭形平次捕物控：030 くるひ咲 (旧字旧仮名) ／ 野村胡堂(著)
「驚くことなんかあるものか。手前（てめえ）庖丁（はうちやう）の心得はあるかい」
銭形平次捕物控：071 平次屠蘇機嫌 (旧字旧仮名) ／ 野村胡堂(著)