“煮肴（にざかな）” の例文
山中（さんちう）江（え）の浦（うら）にて晝食（ちうじき）、古代（こだい）そつくりの建場（たてば）ながら、酒（さけ）の佳（か）なる事（こと）驚（おどろ）くばかり、斑鯛（ふだひ）？の煮肴（にざかな）、蛤（はまぐり）の汁（つゆ）、舌（した）をたゝいて味（あぢは）ふに堪（た）へたり。
熱海の春 (旧字旧仮名) ／ 泉鏡花、泉鏡太郎(著)
仏頂寺弥助は鍵屋の辻の荒木又右衛門といったような形で縁台に腰をかけ、諏訪湖の煮肴（にざかな）を前に置いて、茶の代りに一酌（いっしゃく）を試みている。
大菩薩峠：22 白骨の巻 (新字新仮名) ／ 中里介山(著)
「新井田の方はあと廻わしだ」そう彼はまた独りごちて、狸（たぬき）小路のいきつけの蕎麦屋（そばや）にはいった。そして煮肴（にざかな）一皿だけを取りよせて、熱燗を何本となく続けのみにした。
星座 (新字新仮名) ／ 有島武郎(著)
煮肴（にざかな）に羊栖菜（ひじき）や相良麩（さがらぶ）が附けてあると、もうそろそろこの嗅覚（きゅうかく）の hallucination（アリュシナション） が起り掛かる。そしてそれが青魚の未醤煮に至って窮極の程度に達する。
雁 (新字新仮名) ／ 森鴎外(著)
結構つかえる器物がそこらへ棄（す）てられたり、下品な皿小鉢（こばち）が、むやみに買いこまれたりして、遠海ものの煮肴（にざかな）はいつも砂糖漬（づ）けのように悪甘く、漬けものも溝（どぶ）のように臭かった。
仮装人物 (新字新仮名) ／ 徳田秋声(著)
「そうか、それでは」と桂は女中に向かって二三品命じたが、その名は符牒（ふちょう）のようで僕には解らなかった。しばらくすると、刺身（さしみ）、煮肴（にざかな）、煮〆（にしめ）、汁などが出て飯を盛（も）った茶碗に香物（こうのもの）。
非凡なる凡人 (新字新仮名) ／ 国木田独歩(著)
その暗い三坪ばかりの土間に垢光りする木机と腰掛が並んで右側には酒樽桝棚、左の壁の上に釣った棚に煮肴（にざかな）、蒲鉾（かまぼこ）、するめ、うで蛸（だこ）の類が並んで、上（あが）り框（かまち）に型ばかりの帳場格子がある。
骸骨の黒穂 (新字新仮名) ／ 夢野久作(著)
前に葦簾（あしすだれ）が立ててあって中の半分は見えない、今カンテラに火をつけて軒口（のきぐち）に吊った所で、油煙（ゆえん）がぽっぽと立つ　低い茅（かや）の軒（のき）へ火がつきやしないかと思われる、卵や煮肴（にざかな）やいろいろの食物が
八幡の森 (新字新仮名) ／ 伊藤左千夫(著)
塗つたお膳の上の煮肴（にざかな）に箸（はし）をつけた事だけをかすかに記憶して居る。
買ひものをする女 (新字旧仮名) ／ 三宅やす子(著)
鯛（たい）や鰈（ひらめ）の煮肴（にざかな）を食うときに卵粒の多いのを見て今さらのごとくに驚くこともしばしばあるが、正月の儀式に用いるカズノコのごときも実は「ニシン」という魚の卵塊で、卵の粒の数が非常に多いから
生物学より見たる教育 (新字新仮名) ／ 丘浅次郎(著)
兼「ムヽ橋本屋だ、彼家（あすこ）で喰った※（めばる）の煮肴（にざかな）は素的（すてき）に旨かったなア」
名人長二 (新字新仮名) ／ 三遊亭円朝(著)
新しい能代（のしろ）の膳立（ぜんだて）をして、ちゃんと待っていた、さしみに、茶碗、煮肴（にざかな）に、酢のもの、——愛吉は、ぐぐぐと咽喉を鳴らしたが、はてな、この辺で。
式部小路 (新字新仮名) ／ 泉鏡花(著)
大磯（おほいそ）近（ちか）くなつて漸（やつ）と諸君（しよくん）の晝飯（ちうはん）が了（をは）り、自分（じぶん）は二個（こ）の空箱（あきばこ）の一（ひとつ）には笹葉（さゝつぱ）が殘（のこ）り一には煮肴（にざかな）の汁（しる）の痕（あと）だけが殘（のこ）つて居（ゐ）る奴（やつ）をかたづけて腰掛（こしかけ）の下（した）に押込（おしこ）み、老婦人（らうふじん）は三個（こ）の空箱（あきばこ）を丁寧（ていねい）に重（かさ）ねて
湯ヶ原ゆき (旧字旧仮名) ／ 国木田独歩(著)