“独活”のいろいろな読み方と例文

旧字：獨活

読み方	割合
うど	92.5%
アスパラガス	5.0%
ウド	2.5%

うど

「ぜんまいの甘煮（うまに）と、芝蝦（しばえび）の南蛮煮（なんばんに）などはどうです。小丼（こどんぶり）は鯵（あじ）の酢取（すど）り。若布（わかめ）と独活（うど）をあしらって、こいつア胡麻酢（ごます）でねがいましょう」

顎十郎捕物帳：16 菊香水 (新字新仮名) ／ 久生十蘭(著)

アスパラガス

順々に運ばれる皿数（コーセス）の最後に出た独活（アスパラガス）を、瑠璃子夫人がその白魚のやうな華奢な指先で、掴（つま）み上げたとき、彼女は思ひ出したやうに美奈子に云つた。

真珠夫人 (新字旧仮名) ／ 菊池寛(著)

ウド

独活（ウド）谷、蔭ノ谷、小屋ノ谷……と支谷を渡るごとに、戸を開けた形に現われる空間を仰いで、ろくに見えない源流の山影を求め、小鳥の寝ざめのささやきに和して

ある偃松の独白 (新字新仮名) ／ 中村清太郎(著)

“独活（ウド）”の解説

ウド（独活、学名: Aralia cordata）は、ウコギ科タラノキ属の大型の多年草。山野に自生するほか、栽培も行われている。生長すると茎が太く大きくなり、若い葉や茎は香りが強く山菜や野菜として好まれる。季語は晩春。
(出典:Wikipedia)

独	常用漢字 小５ 部首:⽝ 9画
活	常用漢字 小２ 部首:⽔ 9画