“胡麻酢”のいろいろな読み方と例文
読み方割合
ごます60.0%
ごまず40.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
「ぜんまいの甘煮（うまに）と、芝蝦（しばえび）の南蛮煮（なんばんに）などはどうです。小丼（こどんぶり）は鯵（あじ）の酢取（すど）り。若布（わかめ）と独活（うど）をあしらって、こいつア胡麻酢（ごます）でねがいましょう」
顎十郎捕物帳：16 菊香水 (新字新仮名) ／ 久生十蘭(著)
庸三は鮎（あゆ）の魚田（ぎょでん）に、お椀（わん）や胡麻酢（ごます）のようなものを三四品取って、食事をしてから、間もなくタキシイを傭（やと）ってもらった。
仮装人物 (新字新仮名) ／ 徳田秋声(著)
冬瓜の湯煮たのを胡麻酢（ごまず）で和（あ）えてもようございますし、葛をかけて葛掛けにしても食べられます
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
冬瓜（とうがん）の胡麻酢（ごまず）　秋　第二百十一　野菜の煮物
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)