“素麺”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
そうめん	94.7%
むぎ	5.3%

そうめん

おつなは何時ものやうに、粗末な鼠つぽい阿波縮（あはちぢみ）の單衣（ひとへ）を着て、彼の枕元に立つて居た。「素麺（そうめん）が出來たから下へ行つておあがりよ。」

少年の死 (旧字旧仮名) ／ 木下杢太郎(著)

饂飩（うどん）や素麺（そうめん）の湯煮たのを二、三十本混ぜて蒸しても洒落（しゃれ）ていますし、米の粉を大匙二杯ばかり入れて蒸しても美味しいものが出来ます。

食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

むぎ

座って素麺（むぎ）をたべてゐる

春と修羅　第三集 (新字旧仮名) ／ 宮沢賢治(著)

“素麺”の解説

素麺（そうめん、索麺）は、小麦粉を原料とした日本を含む東アジアの麺のひとつ。主に乾麺として流通するため、市場で通年入手できるが、冷やして食することが多く、清涼感を求めて夏の麺料理として食するのが一般的である。
(出典:Wikipedia)

素	常用漢字 小５ 部首:⽷ 10画
麺	常用漢字 中学 部首:⿆ 16画