“牛酪（バター）” の例文
牛酪（バター）、乾酪（チーズ）口当り次第平らげたので、住民途方に暮れ猫を多く育てたが、猫一疋に鼠二十疋という多数の敵を持ちあぐんで気絶せんばかりに弱り込んだ。
十二支考：11　鼠に関する民俗と信念 (新字新仮名) ／ 南方熊楠(著)
愛（あい）ちやんは云（い）ふべき言葉（ことば）もなく、幾（いく）らかのお茶（ちや）と麺麭（パン）と牛酪（バター）とを出（だ）して、福鼠（ふくねずみ）の方（はう）に振向（ふりむ）き、『何故（なぜ）皆（みん）な井戸（ゐど）の底（そこ）に住（す）んでゐたの？』と問（と）ひ返（かへ）しました。
愛ちやんの夢物語 (旧字旧仮名) ／ ルイス・キャロル(著)
彼はそれが自分自身への口実の、珈琲（コーヒー）や牛酪（バター）やパンや筆を買ったあとで、ときには憤怒のようなものを感じながら高価な仏蘭西香料を買ったりするのだった。
冬の日 (新字新仮名) ／ 梶井基次郎(著)
牛酪（バター）焼の蛙の脚（あし）をつまんで歯でしごくと、小鳥よりもやはらかでなんともいへぬ香気が口の中にひろがる。
蛙料理 (新字旧仮名) ／ 久生十蘭(著)
そして私たちは牛酪（バター）を作って、旅行者へ売りました。
踊る地平線：11　白い謝肉祭 (新字新仮名) ／ 谷譲次(著)
米と小麦と牛酪（バター）とがゆるされる。
智恵子抄 (新字旧仮名) ／ 高村光太郎(著)
牛酪（バター）よりは硫黄と蜜とです
『春と修羅』 (新字旧仮名) ／ 宮沢賢治(著)
『二日（か）違（ちが）つてる！と帽子屋（ばうしや）が長太息（ためいき）を吐（つ）きました。『牛酪（バター）は役（やく）に立（た）たないとお前（まへ）に云（い）ふて置（お）いたぢやないか！』と言（い）ひたして、腹立（はらだた）しげに三月兎（ぐわつうさぎ）の方（はう）を見（み）ました。
愛ちやんの夢物語 (旧字旧仮名) ／ ルイス・キャロル(著)
ウンチミッタ辺で毎朝蝋のごとき粗製の黒砂糖と麦粉と牛酪（バター）を練り合せて泥丸となし、馬に嚥（の）ましめ、その後口を洗い歯を潔（きよ）めやると見え、サウシの『随得手録（コンモンプレース・ブック）』二には
十二支考：05　馬に関する民俗と伝説 (新字新仮名) ／ 南方熊楠(著)
その度（たび）たびに買うのと同じという答えが出たりする。有楽町で途中下車して銀座へ出、茶や砂糖、パン、牛酪（バター）などを買った。人通りが少い。ここでも三四人の店員が雪投げをしていた。
泥濘 (新字新仮名) ／ 梶井基次郎(著)
雪と牛酪（バター）を
春と修羅　第三集 (新字旧仮名) ／ 宮沢賢治(著)
カスタード（牛乳（ぎうにう）と鷄卵（たまご）とに砂糖（さたう）を入（い）れて製（せい）したるもの）、鳳梨（パイナツプル）、七面鳥（めんてう）の燒肉（やきにく）、トッフィー（砂糖（さたう）と牛酪（バター）で製（せい）して固（かた）く燔（や）いた菓子（くわし））、それに牛酪（バター）つきの𤍠（あつ）い炕麺麭（やきぱん）
愛ちやんの夢物語 (旧字旧仮名) ／ ルイス・キャロル(著)
油脂牛酪（バター）等を身に塗り、邪気を避け病毒を防ぎ、また神力を添え心身を清浄にする事で、暖熱の地の民はこれを日常大緊要の務めとする者多く、豕（ぶた）の脂など塗るを地方の人が笑うと、竹篦返（しっぺいがえ）しに
十二支考：05　馬に関する民俗と伝説 (新字新仮名) ／ 南方熊楠(著)