“切干（きりぼし）” の例文
白（しろ）い切干（きりぼし）は蒸（む）さずに干（ほ）したのであつた。切干（きりぼし）は雨（あめ）が降（ふ）らねば埃（ほこり）だらけに成（な）らうが芥（ごみ）が交（まじ）らうが晝（ひる）も夜（よる）も筵（むしろ）は敷（し）き放（はな）しである。
土 (旧字旧仮名) ／ 長塚節(著)
流（ながし）もとの大笊の中にはきざんだ切干（きりぼし）が水を切ってあり、沢庵桶（たくあんおけ）からたくあんを出しかけていたところと見え、糠（ぬか）の中からたくあんが半分ほど顔を出している。
顎十郎捕物帳：13 遠島船 (新字新仮名) ／ 久生十蘭(著)
切干（きりぼし）もあらば供へよ翁（おきな）の忌
六百句 (新字新仮名) ／ 高浜虚子(著)
おつぎは庭葢（にはぶた）の上（うへ）に筵（むしろ）を敷（し）いて暖（あたゝ）かい日光（につくわう）に浴（よく）しながら切干（きりぼし）を切（き）りはじめた。大根（だいこ）を横（よこ）に幾（いく）つかに切（き）つて、更（さら）にそれを竪（たて）に割（わ）つて短册形（たんざくがた）に刻（きざ）む。
土 (旧字旧仮名) ／ 長塚節(著)
「切干（きりぼし）でも切（き）つたもんだかな」おつぎが庭（には）から大（おほ）きな聲（こゑ）でいつた時（とき）お品（しな）はふと枕（まくら）を擡（もた）げた。それでおつぎの聲（こゑ）は意味（いみ）も解（わか）らずに微（かす）かに耳（みゝ）に入（い）つた。
土 (旧字旧仮名) ／ 長塚節(著)