“鹽漬”のいろいろな読み方と例文
新字：塩漬
読み方割合
しほづけ80.0%
しほづ20.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
草（くさ）では「いたどり」や「すいこぎ」が食（た）べられましたが、あの「すいこぎ」の莖（くき）を採（と）つて來（き）てお家（うち）で鹽漬（しほづけ）をして遊（あそ）ぶこともありました。
ふるさと (旧字旧仮名) ／ 島崎藤村(著)
鯛（たひ）の味噌汁（みそしる）。人參（にんじん）、じやが、青豆（あをまめ）、鳥（とり）の椀（わん）。鯛（たひ）の差味（さしみ）。胡瓜（きうり）と烏賊（いか）の酢（す）のもの。鳥（とり）の蒸燒（むしやき）。松蕈（まつたけ）と鯛（たひ）の土瓶蒸（どびんむし）。香（かう）のもの。青菜（あをな）の鹽漬（しほづけ）、菓子（くわし）、苺（いちご）。
城崎を憶ふ (旧字旧仮名) ／ 泉鏡花(著)
それで狩獵（しゆりよう）でとつて來（き）た獸（けだもの）の肉（にく）は、壺（つぼ）の中（なか）に鹽漬（しほづ）けとして保存（ほぞん）されるし、水（みづ）やその他（た）の流動物（りゆうどうぶつ）を瓶（かめ）に入（い）れて、自由（じゆう）に運（はこ）ぶことも出來（でき）るようになりました。
博物館 (旧字旧仮名) ／ 浜田青陵(著)