“魚鳥”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
ぎょちょう	40.0%
ぎよてう	40.0%
うをとり	20.0%

ぎょちょう

四大盤といって東坡肉（とうばにく）やら海参（なまこ）やら鴿（はと）のようなものを盛ったのが四色、四点心といってこれは魚鳥（ぎょちょう）や豚の肉と野菜とを固めたような料理が四色

食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

ぎよてう

じぶと云（い）ふ料理（れうり）あり。だししたぢに、慈姑（くわゐ）、生麩（なまぶ）、松露（しようろ）など取合（とりあ）はせ、魚鳥（ぎよてう）をうどんの粉（こ）にまぶして煮込（にこ）み、山葵（わさび）を吸口（すひくち）にしたるもの。近頃（ちかごろ）頻々（ひんぴん）として金澤（かなざは）に旅行（りよかう）する人々（ひと／″＼）、皆（みな）その調味（てうみ）を賞（しやう）す。

寸情風土記 (旧字旧仮名) ／ 泉鏡花(著)

うをとり

○辻売（つじうり）の居（を）る処売物（うりもの）の台架（だいたな）もみな雪にて作る、是を里言（りげん）にさつやといふ。○獣狩（けだものがり）、追鳥（おひとり）。○積雪（せきせつ）家（いへ）を埋（うづ）め却（かへつ）て寒威（かんゐ）を禦（ふせ）ぐ。○夏（なつ）も山間（やまあひ）の雪を以て魚鳥（うをとり）の肉（にく）を擁包（つゝみ）おけば敗餒（くさら）ず。

北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)

魚	常用漢字 小２ 部首:⿂ 11画
鳥	常用漢字 小２ 部首:⿃ 11画