“蒸（ふか）” の例文
この十四日には家々で強飯（こわめし）を蒸（ふか）し、煮染（にしめ）なぞを祝って遊び暮す日であるという。午後の四時頃に成っても、まだ空は晴れなかった。
千曲川のスケッチ (新字新仮名) ／ 島崎藤村(著)
いけないと云っても中々肯（き）かないで逆上（のぼせ）切ってるのサ、芸者を引きたければ華（はなや）かにして箱屋には総羽織（そうばおり）を出し、赤飯を蒸（ふか）してやる
業平文治漂流奇談 (新字新仮名) ／ 三遊亭円朝(著)
まず竹の筒を釜（かま）にしてその中へ種々の物を入れそれで蒸（ふか）すので、あるいは草の根とか果物とかいういろいろな物を入れ、また穀類（こくるい）を入れる事もある。
チベット旅行記 (新字新仮名) ／ 河口慧海(著)
祭となれば、何様な家でも、強飯（おこわ）を蒸（ふか）す、煮染（にしめ）をこさえる、饂飩（うどん）をうつ、甘酒（あまざけ）を作って、他村の親類縁者を招く。東京に縁づいた娘も、子を抱き亭主や縁者を連れて来る。
みみずのたはこと (新字新仮名) ／ 徳冨健次郎、徳冨蘆花(著)
東京の様に四角い薄平（うすべ）ったいものにするのではなく、臼から出したまんま蒸（ふか）すのでまとまりのつかないデロッとした形恰になって居る。それを手で千切（ちぎ）って、餡の中や汁の中へ入れる。
農村 (新字新仮名) ／ 宮本百合子(著)
いや忌（いめ）えましい、時に兼（かね）ちゃんは何うしたろう、まだ来ねえ、だが旦那あの妓（こ）ぐれえ買喰（かいぐい）の好きな妓はありませんぜ、先刻（さっき）も大きな樽柿と蒸（ふか）し芋を両方の手に持って
松の操美人の生埋：02 侠骨今に馨く賊胆猶お腥し (新字新仮名) ／ 三遊亭円朝(著)
店の端先（はなさき）へ出て旦那もお内儀（かみさん）も見ている処へ抜身（ぬきみ）を提（さ）げた泥だらけの侍が駈込んだから、わッと驚いて奥へ逃込もうとする途端に、蒸（ふか）したての饅頭（まんじゅう）の蒸籠（せいろう）を転覆（ひっくりかえ）す、煎餅（せんべい）の壺が落ちる
敵討札所の霊験 (新字新仮名) ／ 三遊亭円朝(著)