“八百善（やおぜん）” の例文
上野の八百善（やおぜん）へ行ったのでした。料亭も、その時始めてはいったのでした。樹が繁っていますから月はよく見えなくて、葉隠れに光が射（さ）すだけです。
鴎外の思い出 (新字新仮名) ／ 小金井喜美子(著)
それはある日のことであったが、八百善（やおぜん）の女将が機嫌伺いに彼の屋敷を訪ずれた時、突然彼はこんなことを訊いた。
開運の鼓 (新字新仮名) ／ 国枝史郎(著)
山（やま）の宿（しゅく）を出ると山谷堀……越えると浅草町で江戸一番の八百善（やおぜん）がある。その先は重箱（じゅうばこ）、鯰（なまず）のスッポン煮が名代で、その頃、赤い土鍋をコグ縄で結わえてぶら下げて行くと
幕末維新懐古談：12 名高かった店などの印象 (新字新仮名) ／ 高村光雲(著)
その日には城から会場へ往（ゆ）く。八百善（やおぜん）、平清（ひらせい）、川長（かわちょう）、青柳（あおやぎ）等の料理屋である。また吉原に会することもある。集会には煩瑣（はんさ）な作法があった。これを礼儀といわんは美に過ぎよう。
渋江抽斎 (新字新仮名) ／ 森鴎外(著)
と、平日（いつも）は口重（くちおも）な、横浜生れではあるが、お母さんは山谷（さんや）の八百善（やおぜん）の娘であるところの、箏（こと）の名手である友達は、小さな体に目立（めだた）ない渋いつくりでつつましく、クックッと笑った。
江木欣々女史 (新字新仮名) ／ 長谷川時雨(著)
大学へ行く頃はもう、うまい物横町の中華とか、山谷（さんや）の八百善（やおぜん）とか、新橋の花月とか、百尺、一直、湖月、亀清、柳光亭といった一流二流の割烹屋に押し上り、やがて麻布の興津庵（おきつあん）
奇談クラブ〔戦後版〕：13 食魔 (新字新仮名) ／ 野村胡堂(著)
そのうち、京都の万里小路（までのこうじ）というお公卿（くげ）のお姫さまの殺手姫（さでひめ）さまというお方にお見知りをいただき、その後二度三度、大音寺（だいおんじ）前の田川屋（たがわや）や三谷橋（さんやばし）の八百善（やおぜん）などでお目にかかっておりました。
平賀源内捕物帳：萩寺の女 (新字新仮名) ／ 久生十蘭(著)
それ故大正改元のころには、山谷（さんや）の八百善（やおぜん）、吉原の兼子、下谷（したや）の伊予紋、星（ほし）ヶ岡（おか）の茶寮（さりょう）などいう会席茶屋では食後に果物を出すようなことはなかったが、いつともなく古式を棄てるようになった。
葛飾土産 (新字新仮名) ／ 永井荷風(著)
「八百善（やおぜん）」のなくなったことである。
浅草風土記 (新字新仮名) ／ 久保田万太郎(著)
築地二丁目、八百善（やおぜん）。
六百句 (新字新仮名) ／ 高浜虚子(著)
それに、山谷（さんや）の八百善（やおぜん）は妹の家（うち）ですから——
朱絃舎浜子 (新字新仮名) ／ 長谷川時雨(著)