“粕漬（かすづけ）” の例文
その時、あなたのお弁当のおかずは卵焼きと金平牛蒡（きんぴらごぼう）で、私の持って来たお弁当のおかずは、筋子（すじこ）の粕漬（かすづけ）と、玉葱（たまねぎ）の煮たのでした。
冬の花火 (新字新仮名) ／ 太宰治(著)
粕漬（かすづけ）のやうになつた大坊主のそれは言ひやうもない醜（みにく）い姿ですが、隣の部屋で平次の女房お靜は、たまり兼ねてシクシクと貰ひ泣きして居りました。
銭形平次捕物控：201 凉み船 (旧字旧仮名) ／ 野村胡堂(著)
豊島氏は鮭（さけ）が大好きである。この頃は毎日晩酌の膳（ぜん）に、生鮭（なまざけ）、塩鮭（しほざけ）、粕漬（かすづけ）の鮭なぞが、代る代る載（の）つてゐるかも知れない。僕はこの本をひろげる時には、そんな事も亦（また）思ふ事がある。
本の事 (新字旧仮名) ／ 芥川竜之介(著)
到来物（たうらいもの）の粕漬（かすづけ）を送つたり、掘立（ほりたて）の山の芋を寄こしたりして、その度（たんび）に一寸（ちよつと）絵の事をも書き添へておくが、画家（ゑかき）などいふものは忘れつぽいものと見えて、粕漬や山の芋を食べる時には
茶話：03 大正六（一九一七）年 (新字旧仮名) ／ 薄田泣菫(著)
一かかえもあるほどな大きな七輪（しちりん）へ、赫々と炭をおこして、長い鉄串（かなぐし）へ幾切もの粕漬（かすづけ）の塩鮭を並べて居る、焼けて溶け落ちる塩鮭の油が炭火に焦げて、ぷんぷんと香ばしい匂をたてるのであった。
かやの生立 (新字新仮名) ／ 岡本かの子(著)
大阪の天王寺蕪（かぶら）、函館の赤蕪（あかかぶら）、秋田のはたはた魚、土佐のザボン及び柑（かん）類、越後（えちご）の鮭（さけ）の粕漬（かすづけ）、足柄（あしがら）の唐黍（とうきび）餅、五十鈴（いすず）川の沙魚（はぜ）、山形ののし梅、青森の林檎羊羹（りんごようかん）、越中（えっちゅう）の干柿（ほしがき）、伊予の柚柑（ゆずかん）、備前（びぜん）の沙魚
墨汁一滴 (新字旧仮名) ／ 正岡子規(著)
「鯨の髭（ひげ）さ。ありゃうまいや、粕漬（かすづけ）だろう。君。」
フレップ・トリップ (新字新仮名) ／ 北原白秋(著)
「ええ赤い魚（さかな）の粕漬（かすづけ）なんですがね」
三四郎 (新字新仮名) ／ 夏目漱石(著)
美人だって？　笑わせやがる。東京の三流の下宿屋の薄暗い帳場に、あんなヘチマの粕漬（かすづけ）みたいな振（ふる）わない顔をしたおかみさんがいますよ。あたしには、わかっている。
春の枯葉 (新字新仮名) ／ 太宰治(著)
粕漬（かすづけ）の鶇（つぐみ）幾匹平圧（ひらお）しに圧して入れつかこの堅き蓋は
雀の卵 (新字旧仮名) ／ 北原白秋(著)
「えゝ赤い魚（さかな）の粕漬（かすづけ）なんですがね」
三四郎 (新字旧仮名) ／ 夏目漱石(著)