“酢味噌（すみそ）” の例文
苦沙弥先生の如きに至っては只（ただ）干瓢（かんぴょう）の酢味噌（すみそ）を知るのみ。干瓢の酢味噌を食（くら）って天下の士たるものは、われ未（いま）だ之（これ）を見ず。……
吾輩は猫である (新字新仮名) ／ 夏目漱石(著)
ほかの者の膳（ぜん）には酢味噌（すみそ）の飯蛸（いいだこ）や海鼠（なまこ）などがつけられていて、大きな飯櫃（めしびつ）の山がみるみる崩（くず）されていた。
入江のほとり (新字新仮名) ／ 正宗白鳥(著)
千日前常盤座（ときわざ）横「寿司（すし）捨」の鉄火巻と鯛（たい）の皮の酢味噌（すみそ）、その向い「だるまや」のかやく飯（めし）と粕じるなどで、いずれも銭のかからぬいわば下手（げて）もの料理ばかりであった。
夫婦善哉 (新字新仮名) ／ 織田作之助(著)
大江山（おおえやま）の鬼が食べたいと仰（おっ）しゃる方があるなら、大江山の鬼を酢味噌（すみそ）にして差し上げます。足柄山（あしがらやま）の熊（くま）がお入用（いりよう）だとあれば、直（す）ぐここで足柄山の熊をお椀（わん）にして差し上げます……
梨の実 (新字新仮名) ／ 小山内薫(著)
野蒜の酢味噌（すみそ）は可（か）、ひたし物の嫁菜は苦（にが）かった。
みみずのたはこと (新字新仮名) ／ 徳冨健次郎、徳冨蘆花(著)
牛肉（ぎゅうにく）の酢味噌（すみそ）　夏　第百十二　お稽古（けいこ）
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
干瓢（かんぴょう）の酢味噌（すみそ）が天下の士であろうと、朝鮮の仁参（にんじん）を食って革命を起そうと随意な意味は随処に湧（わ）き出る訳である。
吾輩は猫である (新字新仮名) ／ 夏目漱石(著)