“蔬菜”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
そさい	96.7%
やさい	3.3%

そさい

ゆるい粥（かゆ）と、茹（ゆ）で潰（つぶ）した蔬菜（そさい）であるが、この頃では顎（あご）がうまく動かないとみえ、口からこぼしたりするので、ずいぶん時間がかかる。

竹柏記 (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)

満洲に働く人々の家庭生活において、住居と同じように、あるいはそれ以上に切実な問題は、冬期の生鮮蔬菜（そさい）の貯蔵の問題である。

満洲通信 (新字新仮名) ／ 中谷宇吉郎(著)

やさい

窮理（きゆうり）決（けつ）して迂（う）なるにあらず実践（じつせん）何（なん）ぞ浅（あさ）しと云はんや。魚肴（さかな）は生臭（なまぐさ）きが故（ゆゑ）に廉（やす）からず蔬菜（やさい）は土臭（つちくさ）しといへども尊（たふ）とし。

為文学者経 (新字旧仮名) ／ 内田魯庵、三文字屋金平(著)

“蔬菜”の意味

《名詞》
蔬菜（そさい）

野菜。
(出典:Wiktionary)

“蔬菜”の解説

蔬菜（そさい）とは、本来は栽培作物を指す語。ただし、今日では慣用的にも学問的にも「野菜」（やさい）と同義となっている。
(出典:Wikipedia)

蔬	漢検1級 部首:⾋ 15画
菜	常用漢字 小４ 部首:⾋ 11画