“煮附（につけ）” の例文
西國船（さいこくぶね）の難船（なんせん）においらが叔父的（をぢき）の彌次郎兵衞（やじろべゑ）、生命懸（いのちがけ）の心願（しんぐわん）、象頭山（ざうづざん）に酒（さけ）を斷（た）つたを、咽喉（のど）もと過（す）ぎた胴忘（どうわす）れ、丸龜（まるがめ）の旅籠（はたご）大物屋（だいもつや）へ着（つ）くと早（は）や、茶袋（ちやぶくろ）と土瓶（どびん）の煮附（につけ）、とつぱこのお汁（しる）
大阪まで (旧字旧仮名) ／ 泉鏡花、泉鏡太郎(著)
それらを買って来て、いろいろな料理をしてくれたのであるが、そのうちの牛蒡の煮附（につけ）には、ちょっと驚いた。土のついた牛蒡を洗って、大きく斜めにさっさと切って、鍋（なべ）に抛（ほう）り込む。
面白味 (新字新仮名) ／ 中谷宇吉郎(著)
竹の皮を別にして包んだ蓮根（れんこん）の煮附（につけ）と、刻（きざ）み鯣（するめ）とに、少々甘（あま）すぎるほど砂糖の入れられていたのも、わたくしには下町育ちの人の好む味（あじわ）いのように思われて、一層うれしい心持がしたのである。
草紅葉 (新字新仮名) ／ 永井荷風(著)