『面白味（おもしろみ）』

昔、伊東で病気を養っていた頃、東京の一流料理店の主人が、遊びに来たことがある。料理店を通じての友人ではなく、同郷の男である。 私にはよく分からなかったが、何でも非常な食通で、料理の腕も一流だという噂の男であった。それで女房が、伊東の材料で、 …

著者	中谷宇吉郎
ジャンル	文学 > 日本文学 > 評論 エッセイ 随筆
初出	「西日本新聞」1955（昭和30）年8月15日
文字種別	新字新仮名
読書目安時間	約3分（500文字/分）
朗読目安時間	約4分（300文字/分）

作品に特徴的な語句

果（はた） 伊東（いとう） 唯（ただ） 噂（うわさ） 抛（ほう） 煮附（につけ） 牛蒡（ごぼう） 美味（うま） 諧謔（かいぎゃく） 醤油（しょうゆ） 鍋（なべ）