“易牙（えきが）” の例文
「凡（およ）ソ物ニ先天アル事、人ニ資禀（しひん）アルガ如シ。人ノ性下愚ナル者ハ、孔孟之（これ）ヲ教フト雖（いへど）モ無益也。物ノ性良（よろ）シカラズバ、易牙（えきが）之ヲ烹（に）ルト雖モ無味也……」
大菩薩峠：25 みちりやの巻 (新字新仮名) ／ 中里介山(著)
旨（うま）く味わうが為に雉子（きじ）の一羽や二羽の生（いけ）づくりが何であろう。風の神にささげる野猪（いのしし）の一匹や二匹の生贄（いけにえ）が何であろう。易牙（えきが）は吾（わ）が子を炙（あぶ）り物にして君にささげたという。
連環記 (新字新仮名) ／ 幸田露伴(著)
易牙（えきが）が彼の子供を蒸して桀紂（けっちゅう）に食わせたのはずっと昔のことで誰だってよくわからぬが、盤古が天地を開闢（かいびゃく）してから、ずっと易牙の時代まで子供を食い続け、易牙の子からずっと徐錫林（じょしゃくりん）まで
狂人日記 (新字新仮名) ／ 魯迅(著)
美食家の斉（せい）の桓公（かんこう）が己のいまだ味わったことのない珍味（ちんみ）を求めた時、厨宰（ちゅうさい）の易牙（えきが）は己が息子（むすこ）を蒸焼（むしやき）にしてこれをすすめた。十六歳（さい）の少年、秦（しん）の始皇帝は父が死んだその晩に、父の愛妾（あいしょう）を三度襲（おそ）うた。
名人伝 (新字新仮名) ／ 中島敦(著)