“初鮏”の読み方と例文

読み方	割合
はつさけ	100.0%

はつさけ

古志（こし）の長岡魚沼（ながをかうをぬま）の川口あたりにて漁したる一番の初鮏（はつさけ）を漁師（れふし）長岡（ながをか）へたてまつれば、例（れい）として鮏（さけ）一頭（ひき）に（一頭を一尺といふ）米七俵の価（あたひ）を賜（たま）ふ。

北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)

又信濃越中出羽陸奥也、常陸（ひたち）にもありときゝつ。これらの国の鮏はその所の食にあつるに足（た）るのみ、通商（つうしやう）するにたらず。江戸は利根（とね）川にありといへども稀（まれ）なるゆゑ、初鮏（はつさけ）は初鰹（はつかつを）の価（あたひ）に比（ひ）すとぞ。

北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)

（猶小なるもあるべし）男魚（をな）女魚（めな）の名（な）あり、めなは子あるゆゑ、をなよりは価（あたひ）貴（たつと）し。五番まで奉りて后（のち）を売（う）る、初鮏（はつさけ）の貴（たつと）き事おしてしるべし。これを賞（しやう）する事、江戸の初鰹魚（はつかつを）にをさ／＼おとらず。

北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)

初	常用漢字 小４ 部首:⼑ 7画
鮏	部首:⿂ 16画