“ぎう”のいろいろな漢字の書き方と例文

語句	割合
牛	71.4%
妓有	14.3%
牛肉	14.3%

牛

「何（なに）別（べつ）に是（これ）といふ理由（わけ）もなかつたのだけれども、——つい彼所（あすこ）いらで牛（ぎう）が食（く）ひたくなつた丈（だけ）の事（こと）さ」

門 (旧字旧仮名) ／ 夏目漱石(著)

妓有

十字街妓（つじぎみ）に打扮（いでたち）て、夜毎に浜辺に立つものから、客をひくべきためのみならず、その懐にものあるをば、媾合の折、唇をまじへて、舌を噛みきって殺し、屍骸を海に棄つるに、媼内（おばない）は妓有（ぎう）になりて

探偵小説の「謎」 (新字新仮名) ／ 江戸川乱歩(著)

牛肉

何（なに）しろ、杉野（すぎの）の家（いへ）で、早午飯（はやひる）に二人（ふたり）で牛肉（ぎう）なべをつゝいて居（ゐ）ると、ふすま越（ごし）に（お相伴（しやうばん））といふ聲（こゑ）がしたと思（おも）ひな。

火の用心の事 (旧字旧仮名) ／ 泉鏡花、泉鏡太郎(著)