“燗”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
かん	87.3%
つ	12.0%
つけ	0.6%

かん

一升徳利をそのまま燗（かん）をして持ち出すやら、台所をさらえて食えそうな物ならなんでも運びこむやら、てんてこまいをしている騒ぎ。

丹下左膳：01 乾雲坤竜の巻 (新字新仮名) ／ 林不忘(著)

つ

「この横着者め、おれを寝かせて、てめえも早く楽をしてえのだろう。……ま、まだいくらも飲んじゃいねえ、もう少し燗（つ）けてこい」

親鸞 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)

つけ

然も渋をひいた番茶の方です、あッハヽヽ、ありがたうござります、もう行きませう、ゑ、また一本燗（つけ）たから飲んで行けと仰るのですか、あゝありがたい

五重塔 (新字旧仮名) ／ 幸田露伴(著)

“燗（燗酒）”の解説

燗酒（かんざけ、𤏐酒と表記することもあり）とは、加熱した酒のことである。なお、酒自体を加熱する行為のことを、燗（かん）を付ける、お燗（おかん）するなどと言い、燗した日本酒は燗酒（かんざけ）と呼ばれる。温度帯による呼び名がいくつかある。ぬる燗、ひなた燗など。ただし、お湯を加えることで酒の温度を上げる行為を燗とは言わず、その場合は、お湯割り（おゆわり）と呼んで区別される。基本的に、燗を行う時、加水（お湯も含む）は行われない。（加水が行われるケースについては、「燗の現状 (焼酎)」の節を参照のこと。）
(出典:Wikipedia)

燗	漢検1級 部首:⽕ 16画