“蒜”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
ひる	46.7%
にんにく	26.7%
にら	20.0%
ヒル	6.7%

ひる

麻野には麻を蒔（ま）き、蚕時（こどき）には桑子（くわこ）を飼う。——もし鯛が手に入ったら蒜（ひる）と一しょにひしお酢にし即座の珍味に客に供する。

富士 (新字新仮名) ／ 岡本かの子(著)

にんにく

蒜（にんにく）を求めると葱（ねぎ）、豆を求めると麦をくれるので訳を尋ね、哀しみ狂して王宮へ帰り詈（ののし）り行（ある）く、后怪しんで訳を聞き息切れるまで踊り廻る

十二支考：01　虎に関する史話と伝説民俗 (新字新仮名) ／ 南方熊楠(著)

にら

予等は屡立止まつて、店晒しの食物の配色に一種見慣れざる異民族の美を感じたが、蒜（にら）類の臭気には絶えず手巾を以て鼻を掩はざるを得なかつた。

満蒙遊記：附　満蒙の歌 (新字旧仮名) ／ 与謝野寛、与謝野晶子(著)

ヒル

蒜（ヒル）つみから起して、一本立つ花の咲いた橘の木に目を移し順々に枝の様を述べ、恐らく其枝々の様子を、沢山の少女はあるがどれもこれも処女ではないのを不満に思ふ心に絡まし

叙景詩の発生 (新字旧仮名) ／ 折口信夫(著)

“蒜（ニンニク）”の解説

ニンニク（大蒜・忍辱・〈稀に〉人肉、学名: Allium sativum）は、ヒガンバナ科最新のAPG体系での分類はヒガンバナ科であるが、古いクロンキスト体系や新エングラー体系ではユリ科に分類された。ネギ属の多年草。香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、球根（鱗茎）を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」（トウ）と呼ばれて野菜として調理される。強烈な風味を持つことから、肉食の習慣がある地域で肉類と併用し、くさみを消す食材、香辛料として普及している。
(出典:Wikipedia)

蒜	漢検準1級 部首:⾋ 13画