“穀（かじ）” の例文

『阿波志』にタフの原料として穀（かじ）の皮を用いたというカヂも、今のヒメカウゾか、そうでなくともこの属の一種であったろうと思う。

木綿以前の事 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)

元正（げんしょう）天皇、養老七年夏五月芳野離宮に行幸あった時、従駕の笠金村（かさのかなむら）が作った長歌の反歌である。「白木綿」は栲（たえ）、穀（かじ）（穀桑楮）の皮から作った白布、その白木綿（しらゆう）の如くに水の流れ落つる状態である。

万葉秀歌 (新字新仮名) ／ 斎藤茂吉(著)

阿波の三好（みよし）・美馬（みま）・海部（かいふ）等の諸郡では、山村到（いた）る処にタフを生産する。是は穀（かじ）の木の皮または葛や藤の皮を織った麁布（あらぬの）であると、『阿波志（あわし）』という書には記している。

木綿以前の事 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)

“穀”の意味

《名詞》

（たなつもの）田からとれる穀物。稲の称。

（たなつもの）五穀の総称。
(出典:Wiktionary)

“穀”の解説

殻
穀（こく）とは、成熟した穀物の種子の形態の一種で、穂からは外し取り、籾がついたままの穀粒を指す。稲から取ったものを稲穀（とうこく）、粟から取ったものを粟穀と呼ぶ。
籾がついたままで脱稃はしていないため保存性が良い。古代においては、倉庫に貯蔵する場合は穀であることが多かった。ただし種籾用には穂を付けて保管することも多かった（品種の区別を分かりやすくする目的などのため）。
中国北魏の賈思勰が著した農書『斉民要術』では穀は五穀の総称であるとしている。また「穀」という字が稷（＝粟）を指すというのは正しくないが、世間（北魏統治下の華北）では主食である粟（稷）のことを穀と称しているとも記している。
(出典:Wikipedia)

穀	常用漢字 小６ 部首:⽲ 14画