“しほや”のいろいろな漢字の書き方と例文

語句	割合
塩焼	33.3%
潮焦	33.3%
鹽燒	33.3%

塩焼

岩魚（いはな）の大（だい）を三匹（びき）食（く）つて咽喉（のど）を渇（かは）かすやうな尋常（じんじやう）なのではない。和井内（わゐない）自慢（じまん）のカバチエツポの肥（ふと）つた処（ところ）を、二尾（ふたつ）塩焼（しほや）きでぺろりと平（たひら）げて、あとをお茶漬（ちやづけ）さら／＼で小楊子（こようじ）を使（つか）ふ。……

十和田湖 (新字旧仮名) ／ 泉鏡花、泉鏡太郎(著)

潮焦

五年前三浦三崎から來た時は、潮焦（しほや）けのした漁師（れふし）の伜でしたが、江戸の水で磨いて、何時の間にやらあんなに好い男になつたけれど

銭形平次捕物控：232 青葉の寮 (旧字旧仮名) ／ 野村胡堂(著)

鹽燒

これは鹽燒（しほや）き、てんぷら、煮（に）つけ、刺（さ）し身（み）などになり、鑵詰（かんづ）めにあきた登山者（とざんしや）にとつて何（なに）よりの珍味（ちんみ）です。

森林と樹木と動物 (旧字旧仮名) ／ 本多静六(著)