“飴”の読み方と例文

読み方	割合
あめ	100.0%

あめ

「これがわたくしの思いつきでして」、それから子供の集まってるところへ行ってその真似（まね）をしてみせると、案外によく飴（あめ）が売れた。

猫八 (新字新仮名) ／ 岩野泡鳴(著)

そこには笛をふいている飴（あめ）屋もある。その飴屋の小さい屋台店の軒には、俳優の紋どころを墨や丹（あか）や藍（あい）で書いた庵（いおり）看板がかけてある。

綺堂むかし語り (新字新仮名) ／ 岡本綺堂(著)

「よせよ。そんな気が変になるみたいな話は。それよりも、どこかで、一本十円の闇屋（やみや）の飴（あめ）をおごってくれよ。その方がありがたい」

海底都市 (新字新仮名) ／ 海野十三(著)

“飴”の解説

飴（あめ）は、米やイモ類、コーンスターチやその他穀類などの作物由来のデンプンを糖化して作った甘い菓子（主成分は麦芽糖、次いでブドウ糖）、および、砂糖やその他糖類を加熱して熔融したあと、冷却して固形状にしたキャンディなどを指す。固形の飴を固飴（かたあめ）、粘液状の飴を水飴（みずあめ）と呼び、大別する。
近畿地方を中心に「飴ちゃん」、「飴さん」と親しみを込めた接尾語を伴って呼ばれることがある。東北地方などでは「飴っこ」ともいう。現在日本国内における固形の「飴玉」の製造法は液状の水飴に砂糖など顆粒糖類を加糖して加熱熔解後、成形しながら冷却して固める方式が一般的である。
(出典:Wikipedia)

飴	漢検準1級 部首:⾷ 13画