“臓物（ぞうもつ）” の例文
あれから宅では十八銭のブリスケ料理だの牛の尾の料理だのと徳用なお料理ばかり致しますがその外に臓物（ぞうもつ）料理は皆んな直段（ねだん）が廉（やす）くって味が好いと伺ったそうです。
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
このほか同じような売春婦殺しがその間に挾（はさ）まっているのだが、子宮の紛失、陰部を斬り取られていること、臓物（ぞうもつ）を弄（もてあそ）んで変態的に耽（ふけ）った証跡（しょうせき）など、屍（し）体の惨状と犯行の手段
女肉を料理する男 (新字新仮名) ／ 牧逸馬(著)
「臓物（ぞうもつ）の割りにゃあ血が飛んでいねえ。いや、飛んじゃあいるが勢（せい）がねえ。」
釘抜藤吉捕物覚書：03 三つの足跡 (新字新仮名) ／ 林不忘(著)
「蝲蛄（ざりがに）を捕（と）るのには、𨿸の臓物（ぞうもつ）や牛豚（ぎゅうぶた）などの屑（くず）より、猫の肉が一番いい」
にんじん (新字新仮名) ／ ジュール・ルナール(著)
いずれもその生殖器が斬り割（さ）かれ、刳（えぐ）り出され、そこから手を挿入（そうにゅう）して大腸、内部生殖器官、その他の臓物（ぞうもつ）が引き出されてあって、まことに正視に耐えない光景を呈（てい）しているのである。
女肉を料理する男 (新字新仮名) ／ 牧逸馬(著)
... 食慣（たべなれ）ると牛の肉よりもこういう臓物（ぞうもつ）の方が好きになるそうです」小山
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
臓物（ぞうもつ）料理も尽くる事なし、お登和嬢倦（う）める色なく
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
犢（こうし）のレバー　冬　第二百八十九　牛の臓物（ぞうもつ）
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)