“缶詰”のいろいろな読み方と例文

旧字：罐詰

読み方	割合
かんづめ	90.0%
かんづ	10.0%

かんづめ

「大蝶」はその町でいちばん大きく貝の缶詰（かんづめ）工場を経営してい、漁師たちの採る貝を沖で買い取るために、大蝶丸という船を持っていた。

青べか物語 (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)

「僕は、なにしろ、蟹（かに）の缶詰（かんづめ）で失敗したから、何にもない。洋服が一着あるのだけれど、移転（ひっこし）の金が足りなかったから、質（しち）に入れてしまった。」

遠藤（岩野）清子 (新字新仮名) ／ 長谷川時雨(著)

かんづ

咄喊（とっかん）はこのよくせきを煎（せん）じ詰めて、煮詰めて、缶詰（かんづ）めにした声である。死ぬか生きるか娑婆（しゃば）か地獄かと云う際（きわ）どい針線（はりがね）の上に立って身（み）震（ぶる）いをするとき自然と横膈膜（おうかくまく）の底から湧（わ）き上がる至誠の声である。

趣味の遺伝 (新字新仮名) ／ 夏目漱石(著)

“缶詰”の意味

《名詞》

主に食品を長期間保存し、また輸送を容易にする目的で、鉄、アルミニウム等でできた筒状の容器に殺菌した食品を詰め込み密閉したもの。

（比喩）狭い場所に閉じこめられて出られない様。

（語義2より）主に出版界において、雑誌などの締め切り前に、作家を旅館やホテルの一室に押し込んで、作品完成まで外出をさせないこと。

（語義3より）あるものが完成するまで外出などせず、一室で作業をすること。
(出典:Wiktionary)

“缶詰”の解説

缶詰（かんづめ）は、一般に水分の多い食品を金属缶に詰めて密封した上で微生物による腐敗・変敗を防ぐために加熱・殺菌した保存食。乾燥食品などの製品を単に金属缶に詰めて密封したものは厳密には「缶入り」と呼ばれ、一般に缶詰とは区別される。なお、食品以外の缶詰も製造されている（後述）。
(出典:Wikipedia)

缶	常用漢字 中学 部首:⽸ 6画
詰	常用漢字 中学 部首:⾔ 13画