“納豆”のいろいろな読み方と例文

読み方	割合
なっとう	78.3%
なつとう	13.0%
なっと	8.7%

なっとう

周囲（あたり）は下町らしい賑（にぎや）かな朝の声で満たされた。納豆（なっとう）売の呼声も、豆腐屋の喇叭（らっぱ）も、お母さんの耳にはめずらしいもののようであった。

桜の実の熟する時 (新字新仮名) ／ 島崎藤村(著)

なつとう

父は痰を病んでから、いつのまにか何かの神に願（ぐわん）を掛けて好きなものを断つことを盟（ちか）つた。ただ、酒も飲まず煙草（たばこ）も吸はぬ父は、つひに納豆（なつとう）を食ふことを罷（や）めた。

念珠集 (新字旧仮名) ／ 斎藤茂吉(著)

なっと

帰途医科大学の前へ出るまでに納豆（なっと）の苞苴（つと）のようなものを提げて行く人達を幾度も見かけた。

ぐうたら道中記 (新字新仮名) ／ 佐々木邦(著)

“納豆”の意味

《名詞》
納 豆（なっとう）

「甘納豆」の略語。

煮た大豆に納豆菌を繁殖させて作る食品。(冬の季語)
(出典:Wiktionary)

“納豆”の解説

納豆（なっとう）は、煮る・蒸すなどして柔らかくした大豆を発酵させた発酵食品。蒸し大豆を適温の中で納豆菌を繁殖させて発酵させた「糸引き納豆」と、蒸した大豆にこうじ菌を接種して塩水にひたして発酵させてから乾燥させた「塩辛納豆」の二種があるが、一般的に「糸引き納豆」を指す。菓子の一種である甘納豆とは異なる。世界各国に類似の食品が存在する（後述の「アジア」「アフリカ」参照）。
(出典:Wikipedia)

納	常用漢字 小６ 部首:⽷ 10画
豆	常用漢字 小３ 部首:⾖ 7画