“海参（なまこ）” の例文
四大盤といって東坡肉（とうばにく）やら海参（なまこ）やら鴿（はと）のようなものを盛ったのが四色、四点心といってこれは魚鳥（ぎょちょう）や豚の肉と野菜とを固めたような料理が四色
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
燕の巣、鮫（さめ）の鰭（ひれ）、蒸（む）した卵、燻（いぶ）した鯉、豚の丸煮、海参（なまこ）の羹（あつもの）、——料理はいくら数へても、到底数へ尽されなかつた。
南京の基督 (新字旧仮名) ／ 芥川竜之介(著)
この文を従前難解としたが、谷川士清（たにかわことすが）の『鋸屑譚（おがくずばなし）』に始めてこれを釈（と）いた。ホヤは仙台等の海に多く、科学上魚類に近い物ながら、外見海参（なまこ）に酷似す。
十二支考：05　馬に関する民俗と伝説 (新字新仮名) ／ 南方熊楠(著)
現に日本始め南洋諸地からその種が絶えるまで採って支那へ売り込む海参（なまこ）、東海夫人（いか）、鰒（あわび）は、彼らが人間第一の義務と心得た嗣子を生ましむる事受け合いてふ霊物と確信され
十二支考：05　馬に関する民俗と伝説 (新字新仮名) ／ 南方熊楠(著)