“かつをぶし”のいろいろな漢字の書き方と例文
語句割合
鰹節87.5%
勝男節12.5%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
此（こ）の帷幄（ゐあく）に參（さん）して、蝶貝蒔繪（てふがひまきゑ）の中指（なかざし）、艷々（つや／＼）しい圓髷（まるまげ）をさし寄（よ）せて囁（さゝや）いた計（はかりごと）によれば——此（こ）のほかに尚（な）ほ、酒（さけ）の肴（さかな）は、箸（はし）のさきで、ちびりと醤油（しやうゆ）（鰹節（かつをぶし）を添（そ）へてもいゝ、料亭（れうてい）持出（もちだ）し）
九九九会小記 (旧字旧仮名) ／ 泉鏡花、泉鏡太郎(著)
差換（さしかへ）の一と腰は一年も前に質流れになつて、あとは刄物と言へば、お勝手の菜切庖丁だけ、それも男世帶で鰹節（かつをぶし）も削れば、時には薪も割る、まるで鋸（のこ）のやうになつて居るよ、いやもう
銭形平次捕物控：261 弱い浪人 (旧字旧仮名) ／ 野村胡堂(著)
勝男節（かつをぶし）だの、梅干だの、澤庵だのと、戰地の食（たべ）もののことを女たちは氣にして話しだすやうになつてゐた。
日本橋あたり (旧字旧仮名) ／ 長谷川時雨(著)