『いなせな縞の初鰹（いなせなしまのはつがつお）』

鎌倉を生きて出でけん初鰹芭蕉 目には青葉山ほととぎすはつ鰹素堂 初がつおが出だしたと聞いては、江戸っ子など、もう矢も楯もたまらずやりくり算段……、いや借金してまで、その生きのいいところをさっとおろして、なにはさておき、まず一杯という段取りに …

著者	北大路魯山人
ジャンル	技術・工学 > 家政学・生活科学 > 食品 料理
初出	「朝日新聞」1938（昭和13）年
文字種別	新字新仮名
読書目安時間	約3分（500文字/分）
朗読目安時間	約5分（300文字/分）

作品に特徴的な語句

下手（げて） 質（しち） 青葉（あおば） 現今（げんこん） 辛抱（しんぼう） 見所（みどころ） 葉桜（はざくら） 芭蕉（ばしょう） 舌鼓（したつづみ） 肴（さかな） 美味（うま） 縞（しま） 素堂（そどう） 生臭（なまぐさ） 生新（せいしん） 過言（かごん） 珍重（ちんちょう） 爽快（そうかい） 楯（たて） 時分（じぶん） 小坪（こつぼ） 富者（ふしゃ） 威張（いば） 外題（げだい） 叩（たた） 匁（もんめ） 剥（は） 刺身（さしみ） 初鰹（はつがつお） 全減（ぜんげん） 元禄（げんろく）