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鴨南蛮
ふりがな文庫
“鴨南蛮”の読み方と例文
読み方
割合
かもなんばん
100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
かもなんばん
(逆引き)
カステラや
鴨南蛮
(
かもなんばん
)
が長崎を経て内地に進み入り、遂に
渾然
(
こんぜん
)
たる日本的のものになったと同一の実例であろう。
銀座
(新字新仮名)
/
永井荷風
(著)
「なんでも江戸の坊様に御馳走をしなくちゃあならないというので、
蕎麦
(
そば
)
に
鳩
(
はと
)
を入れて食わしてくれたっけ。
鴨南蛮
(
かもなんばん
)
というのはあるが、鳩南蛮はあれっきり食った事がねえ。」
里芋の芽と不動の目
(新字新仮名)
/
森鴎外
(著)
しかし
蒲鉾
(
かまぼこ
)
の種が
山芋
(
やまいも
)
であるごとく、
観音
(
かんのん
)
の像が一寸八分の
朽木
(
くちき
)
であるごとく、
鴨南蛮
(
かもなんばん
)
の材料が烏であるごとく、下宿屋の
牛鍋
(
ぎゅうなべ
)
が馬肉であるごとくインスピレーションも実は逆上である。
吾輩は猫である
(新字新仮名)
/
夏目漱石
(著)
鴨南蛮(かもなんばん)の例文をもっと
(3作品)
見る
“鴨南蛮”の解説
鴨南蛮(かもなんばん、かもなんば)は、日本の麺料理。鴨肉とネギが入った熱い汁を掛けた季節蕎麦。
鴨肉の代用として鶏肉が使用されることもあり、その場合には「鶏南蛮」や「かしわ南蛮」と呼ばれることもある。単に「南蛮蕎麦」・「南蛮」と呼ぶ場合もあり、この「南蛮」は「ネギ」を表している。
蕎麦屋の定番としても認められている。
(出典:Wikipedia)
鴨
漢検準1級
部首:⿃
16画
南
常用漢字
小2
部首:⼗
9画
蛮
常用漢字
中学
部首:⾍
12画
“鴨”で始まる語句
鴨居
鴨
鴨川
鴨緑江
鴨跖草
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“鴨南蛮”のふりがなが多い著者
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永井荷風