“脂身”の読み方と例文

読み方	割合
あぶらみ	100.0%

あぶらみ

ブリスケを買う時は脂身（あぶらみ）の附いている処でないと美味（おい）しくありません。それを二斤も買って極（ご）く強い塩水へ一晩漬けておきます。

食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

いのししの肉は牛肉や鶏のように大（たい）してうまい味があるというものではないから、白色の脂身（あぶらみ）が入用（いりよう）である。

夜寒に火を囲んで懐しい雑炊 (新字新仮名) ／ 北大路魯山人(著)

「ウン、そうだよ。だが、最初は蝋燭でなくて、山羊の脂身（あぶらみ）をしぼって、燈心を燃やす油を取ったのだよ」

新宝島 (新字新仮名) ／ 江戸川乱歩(著)

脂	常用漢字 中学 部首:⾁ 10画
身	常用漢字 小３ 部首:⾝ 7画