“生焼（なまやけ）” の例文
旧字：生燒
... 犢（こうし）なぞは焼け過ぎた方が良いので生焼（なまやけ）を非常に忌（い）みます」猟天狗「むずかしいものですね。小鳥の中では何が一番美味（おい）しいでしょう」
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
麺麭は小説の弟子を仕立てると同じやうに、初めの間は真つ黒に焦げたり生焼（なまやけ）になつたりしたが、暫く経つと相当（かなり）の物が出来だした。
茶話：04 大正七（一九一八）年 (新字旧仮名) ／ 薄田泣菫(著)
ビフテキには是非ジャガ薯を添えなければならん。ビフテキは中が生焼（なまやけ）で截（き）ると血が出る位だから牛肉中に潜伏（せんぷく）する真田虫（さなだむし）の原虫がよく死なん。
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
鰻を燻（いぶ）して一日ほど乾（ほ）してバターで焼く料理もありますし、牛のスープで煮てゼラチンで寄せるのもあります。しかし鰻は血液の中（うち）に毒分を持っていますから生焼（なまやけ）や生蒸（なまむし）のものを食べてはいけません。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)