“切味（きりみ）” の例文
玉子（たまご）の半熟（はんじゆく）、と誂（あつら）へると、やがて皿（さら）にのつて、白服（しろふく）の手（て）からトンと湧（わ）いて、卓子（テエブル）の上（うへ）へ顯（あらは）れたのは、生々（なま／＼）しい肉（にく）の切味（きりみ）に、半熟（はんじゆく）の乘（の）つたのである。
大阪まで (旧字旧仮名) ／ 泉鏡花、泉鏡太郎(著)