“俎板”の読み方と例文

読み方	割合
まないた	100.0%

まないた

細い俎板（まないた）の様な簡単な手術台に黒い桐油紙を布いたのが二脚、捨て床几（しやうぎ）の様に置かれてあるきりで、広い其の室はがらんとして居た。

世の中へ (新字旧仮名) ／ 加能作次郎(著)

看板には本人の立姿と土俵入りの図、木戸口に俎板（まないた）大の駒下駄と畳一畳ぐらいの大かごを飾り、まずその図体の大きさを想わせる。

明治世相百話 (新字新仮名) ／ 山本笑月(著)

養鶏談の長かりける中（うち）に眼前の料理場にてはレデーケーキも美事（みごと）に出来上り、一人の料理人は鶏（とり）を俎板（まないた）に載せてその肉を割（さ）き始めたり。

食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)

“俎板（まな板）”の解説

まな板（まないた）は、調理で食材を切る際に台として用いる道具で、古来日本では板であったことからその名がある。。日本語では俎/俎板（まないた）とも記す。英語では "cutting board" または "chopping board" といい、現代日本語でも前者を音写した外来語「カッティングボード」があり、欧米などの俎板にこの語を当てることがある。
(出典:Wikipedia)

俎	漢検1級 部首:⼈ 9画
板	常用漢字 小３ 部首:⽊ 8画