“甘葛（あまずら）” の例文
「何かお慰みにと、初春（はる）の蓬（くさ）など探させました。甘味は干柿の粉を掻き溜めたもの。甘葛（あまずら）とはまた風味もかくべつ違いますので」
私本太平記：01 あしかが帖 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)
尿（にょう）のように見えた液体は、丁子を煮出した汁であるらしく、糞のように見えた固形物は、野老（ところ）や合薫物（あわせたきもの）を甘葛（あまずら）の汁で煉り固めて、大きな筆の𣠽（つか）に入れて押し出したものらしいのであったが
少将滋幹の母 (新字新仮名) ／ 谷崎潤一郎(著)
それは為定の家で茶菓子に出た粉熟（ふずく）であったが、甘葛（あまずら）と餅で作った美しい五色の菓子は、彼がまだ手を合せているうちから、そこらにいた貧しげな童（わっぱ）たちが
私本太平記：01 あしかが帖 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)
それに、その白い粉を竹ベラで掻き溜めたものは——まだ砂糖などということばもないが——砂糖代りの上菓子に用いられ、蜂蜜や甘葛（あまずら）などより、はるか貴重な食品となる。
私本太平記：04 帝獄帖 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)