“鰹（かつほ）” の例文

露宿をなして以来此汁を啜（すす）ること二回、其味（そのあじ）甚（はなはだ）佳（か）なり、加（くわ）ふるに鰹（かつほ）の煑出しを以てす、偶々（たま／＼）汁を作（つく）ることあるも常に味噌（みそ）を入るるのみなれば、当夜の如き良菌（りやうきん）を得たるときは

利根水源探検紀行 (新字旧仮名) ／ 渡辺千吉郎(著)

“鰹（カツオ）”の解説

カツオ（鰹、松魚、堅魚、en: skipjack tunaしばしばハガツオ（en: bonito）と混同されるがカツオとは同科別属の関係にある。、学名 Katsuwonus pelamis）は、スズキ目・サバ科に属する魚の一種。暖海・外洋性の大型肉食魚で、1属1種（カツオ属 Katsuwonus）を構成する。
地方名やマナガツオ、ソウダガツオやハガツオとの判別名として、ホンガツオやマガツオ（各地）、コヤツやビンゴ（仙台 : 若魚）、ヤタ（仙台 : 成魚）、サツウ（小名浜）、マンダラ（北陸）、スジガツオ（和歌山県・高知県）などがある。
(出典:Wikipedia)

鰹	漢検準1級 部首:⿂ 22画