“脂肉（あぶらみ）” の例文
しかして軍勢の主君は、脂（あぶら）こき肉の、柔らかき脂肉（あぶらみ）の馳走（ちそう）、古き葡萄（ぶどう）酒の、よく澄める古葡萄酒の馳走を、その人民どもになしたもう……。主君の剣は血に満てり。
ジャン・クリストフ：09 第七巻　家の中 (新字新仮名) ／ ロマン・ロラン(著)
その正身へ五寸おき位にナイフの先で切口を付けて豚の脂肉（あぶらみ）の細く切ったのを一々刺し込んでありますがこれは略式にすると脂身一枚を肉の上へ載せて落ちないように糸で括（くく）っても構いません。
食道楽：冬の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
焼豚の脂肉（あぶらみ）——
ズラかった信吉 (新字新仮名) ／ 宮本百合子(著)