“平膳（ひらぜん）” の例文
畳の上の平膳（ひらぜん）で物を食べずに食卓の上で食べるようになったのは一段の進歩に違いない。それがモー一層進歩すれば西洋料理にする事は何でもない。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
その前に並べた酒袋（しゅたい）の座布団と、吉野春慶（しゅんけい）の平膳（ひらぜん）が旅籠（はたご）らしくなかった。頭の天辺（てっぺん）に桃割（ももわれ）を載せて、鼻の頭をチョット白くした小娘が、かしこまってお酌をした。
斬られたさに (新字新仮名) ／ 夢野久作(著)
膳は四角で、足のない平膳（ひらぜん）であった。
青べか物語 (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)
膳（ぜん）は四角で、足のない平膳（ひらぜん）であった。
青べか物語 (新字新仮名) ／ 山本周五郎(著)