“無塩（ぶえん）” の例文
掻（か）い候え、と言うのである。これを思うと、木曾殿の、掻食わせた無塩（ぶえん）の平茸（ひらたけ）は、碧澗（へきかん）の羹（あつもの）であろう。が、爺さんの竈禿（くどはげ）の針白髪（はりしらが）は、阿倍の遺臣の概（がい）があった。
灯明之巻 (新字新仮名) ／ 泉鏡花(著)
そうして青物採りという語は東北からこの地方にまで及んでいた。一時に大挙して採り集め、これを塩にしておいて年中に食料にした。それでまた「無塩（ぶえん）の青物」という珍らしい言葉もあるのである。
食料名彙 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)
義仲は新しいものは何でも無塩（ぶえん）といえばいいと思っているから
現代語訳　平家物語：08 第八巻 (新字新仮名) ／ 作者不詳(著)