“ゆで”のいろいろな漢字の書き方と例文
語句割合
茹69.2%
湯煮30.8%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
蓑笠（みのかさ）の人が桑を荷（にな）って忙がしそうに通る、馬が桑を重そうに積んでゆく。その桑は莚（むしろ）につつんであるが、柔かそうな青い葉は茹（ゆで）られたようにぐったりと湿（ぬ）れている。
磯部の若葉 (新字新仮名) ／ 岡本綺堂(著)
皿と笊（ざる）にもられていた一ツの茹（ゆで）卵も、一と切れの豚肉の油煮も残っていなかった。
武装せる市街 (新字新仮名) ／ 黒島伝治(著)
○味噌餅は餅を柔く湯煮（ゆで）おき別に赤味噌を擂り酒と砂糖にて味を付け裏漉（うらごし）にして一旦煮立て餅の上へかけ椀の蓋をなし少し蒸らして食す。
食道楽：春の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)
先ず手軽いのが玉子のサンドウィッチで湯煮（ゆで）た玉子を黄身も白身も一緒に裏漉（うらご）しにして塩を少しとバターとを好（よ）きほどに混ぜて煉ります。
食道楽：秋の巻 (新字新仮名) ／ 村井弦斎(著)