“食味”の読み方と例文

読み方	割合
しょくみ	100.0%

しょくみ

食味（しょくみ）なども、下町式の粋（いき）を好むと同時に、また無茶（むちゃ）な悪食（あくじき）、間食家（かんしょくか）でもありました。

岡本一平論：――親の前で祈祷 (新字新仮名) ／ 岡本かの子(著)

“食味”の意味

《名詞》
食味（しょくみ）

食物の味。
(出典:Wiktionary)

“食味（食味検査）”の解説

食味検査（しょくみけんさ）とは、日本では主に米の食味（成分）についての検査のことを指す。同様な意味で、食味試験（しょくみしけん）という用語も用いられる。
食味検査は、官能検査と理学的検査（分析検査ともいう）の2つに分かれる。
(出典:Wikipedia)

食	常用漢字 小２ 部首:⾷ 9画
味	常用漢字 小３ 部首:⼝ 8画