“胡麻揚（ごまあげ）” の例文
江戸には胡麻揚（ごまあげ）の辻売（つじうり）多し、大阪にてはつけあげといふ魚肉（ぎよにく）のつけあげはうまきものなり、江戸にはいまだ魚のつけあげを夜みせにうる人なし、われこれをうらんとおもふはいかん。
北越雪譜：06 北越雪譜二編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)
椀（わん）に盛った玄米（くろごめ）と、胡麻揚（ごまあげ）をのせた木皿とが、山伏の前に置かれた。
親鸞 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)
江戸には胡麻揚（ごまあげ）の辻売（つじうり）多し、大阪にてはつけあげといふ魚肉（ぎよにく）のつけあげはうまきものなり、江戸にはいまだ魚のつけあげを夜みせにうる人なし、われこれをうらんとおもふはいかん。
北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)