“屑米”の読み方と例文
読み方割合
くずまい100.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
稗（ひえ）や蕎麦（そば）の粉（こ）や屑米（くずまい）を挽（ひ）いたものを水で練って、大きな団子（だんご）にして炉（ろ）の火に打ち込んで焼く。それを引き出して灰を払い落したものが一個ずつ与えられる。
木綿以前の事 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)
石の挽臼（ひきうす）が弘（ひろ）く行われるまでは、麦類はかえって生粉（なまこ）には向かず、主としては屑米（くずまい）・砕け米等の飯にはならぬもの、次には蕎麦（そば）などが盛んに粉にはたかれていた。
木綿以前の事 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)
これ糯米（もちごめ）と区別する名というのは（淡路）、後の解であろう。もとは常の日は粳米（うるちまい）より悪いものを食っていたからで、それには屑米（くずまい）また粟（あわ）、稗（ひえ）の類も算（かぞ）えられたことと思う。
食料名彙 (新字新仮名) ／ 柳田国男(著)