“塩茹”のいろいろな読み方と例文
読み方割合
しおゆで75.0%
しおゆ25.0%
(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。
新薯は塩茹（しおゆで）にして、食卓の上に置かれた。家のものはその周囲（まわり）に集って、自分達の手で造ったものを楽しそうに食ったり、茶を飲んだりした。
家：01 （上） (新字新仮名) ／ 島崎藤村(著)
ラングストと云（い）っている大きな蝦（えび）の味は忘れかねる。これは地中海で獲（と）れる蝦で、塩茹（しおゆで）にしてマヨネーズソースをつけて食べる。伊勢蝦（いせえび）よりもっと味が細かい。
異国食餌抄 (新字新仮名) ／ 岡本かの子(著)
高村光太郎（たかむらこうたろう）氏も、随筆で見ますと、豌豆を好まれるようですが、自炊なさるので、筋を取って塩茹（しおゆ）でにしたのを、油や酢で召上るのだそうです。
鴎外の思い出 (新字新仮名) ／ 小金井喜美子(著)