“養鶏（にわとり）” の例文

養蚕（かいこ）から、養鶏（にわとり）から何から何まで、今の後家さんのお八代さんが、たった一人で算盤（そろばん）を弾（はじ）かっしゃるので、身代（しんだい）は太るばかり……何十万か、何百万かわからぬと申しますが、豪（えら）いもので御座います。

ドグラ・マグラ (新字新仮名) ／ 夢野久作(著)

“養鶏”の意味

《名詞》
養鶏（ようけい）

鶏を飼育すること。
(出典:Wiktionary)

“養鶏”の解説

養鶏（ようけい）とは、鶏（にわとり）を飼育することである。農業分野の畜産の一種で、鶏卵の採卵や食用鶏肉の生産を目的として鶏を飼うことを指す。
食肉用鶏の大多数は、ブロイラーと称する限られた特定の品種である。採卵用鶏は「レイヤー」と称し、ひよこの雌雄は人手で選別する。愛玩鶏の繁殖・飼育も養鶏の扱いになる。
農家の庭先など小規模なものを除外して、産業として大規模に運営される養鶏業は、国際的に極めて画一的で平準化された生産手段を採っている。鶏卵や鶏肉は他の生産者と差別化が難しい商品である。特定の品種を除けば、ブランド差別化はあまり行われていない。
海外の採卵養鶏は、ケージフリーを採用した平飼い採卵へ移行しており、日本の生産環境と差異がある。
(出典:Wikipedia)

養	常用漢字 小４ 部首:⾷ 15画
鶏	常用漢字 中学 部首:⿃ 19画