“枯露柿”の読み方と例文

読み方	割合
ころがき	100.0%

(注) 作品の中でふりがなが振られた語句のみを対象としているため、一般的な用法や使用頻度とは異なる場合があります。

ころがき(逆引き)

十時過ぎ、右の食堂で家族打寄り、梅干茶（うめぼしちゃ）一碗（わん）、枯露柿（ころがき）一個（こ）。今日（きょう）此家（ここ）で正月を迎えた者は、主人夫妻、養女、旧臘から逗留中（とうりゅうちゅう）の秋田の小娘（こむすめ）、毎日仕事に来る片眼のかみさん。

みみずのたはこと (新字新仮名) ／徳冨健次郎、徳冨蘆花(著)

“枯露柿（干し柿）”の解説

干し柿（ほしがき）は柿の果実を乾燥させた食品で、ドライフルーツの一種である。ころ柿（枯露柿、転柿、ころがき）、白柿（しろがき）とも呼ぶ。
日本、朝鮮半島、中国大陸、台湾、ベトナムなどで作られている。日系移民によってアメリカ合衆国のカリフォルニア州にも干し柿の製法が伝えられた。
(出典:Wikipedia)