“吟醸”の読み方と例文

読み方	割合
ぎんじょう	100.0%

ぎんじょう

前日から煮（た）きこめた百珍の料理は銀盤に盛られ、酒も家蔵の吟醸（ぎんじょう）を幾壺（いくつぼ）となく持ち出して、客の前において封を切るばかりに用意していた。

新・水滸伝 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)

「ところが、てまえどもの酒は、看板にいつわりなしの上々の吟醸（ぎんじょう）。コクのある地酒ってんで評判物です。どうかそのおつもりでお過ごしを」

新・水滸伝 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)

いや元禄にはいっては、もうその吟醸（ぎんじょう）の適度をこえ過ぎて、腐敗に近づき、麻痺と狂酔に世をつつんでいた。

梅里先生行状記 (新字新仮名) ／ 吉川英治(著)

“吟醸”の意味

《名詞》

酒や醤油など、原料を吟味し、丁寧に醸造すること。
(出典:Wiktionary)

吟	常用漢字 中学 部首:⼝ 7画
醸	常用漢字 中学 部首:⾣ 20画