“佐介（さけ）” の例文
○新撰字鏡魚（うを）の部（ぶ）に鮭（佐介（さけ））とあり、和名抄には本字は鮏（さけ）俗（ぞく）に鮭（さけ）の字を用ふるは非（ひ）也といへり。されば鮭の字を用ひしも古（ふる）し。
北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)
（早化（はやける）・身（み）ヨ化（け）るならんか）鮞水にある事十四五日にして魚となる。形（かた）ち糸（いと）の如く、たけ一二寸、腹（はら）裂（さけ）て腸（ちやう）をなさず、ゆゑに佐介（さけ）の名ありといひ伝（つた）ふ。
北越雪譜：03 北越雪譜初編 (新字旧仮名) ／ 鈴木牧之、山東京山(著)